좋은 커피를 추출하려면 완벽한 포터필터 바스켓이 필요합니다. 좋은 추출을 위해 보정된 디센트 포터필터 바스켓은 정밀한 사이즈의 구멍으로 커피에서 좋은 향미와 선명함, 마우스필을 이끌어냅니다. 모든 바스켓은 현미경으로 검사해서 완벽한 상태를 보장합니다. 아직 디센트 머신을 사용하지 않아도 저희 바스켓은 대부분의 58mm 포터필터와 호환되기 때문에 문제 없습니다.
모든 에스프레소 바스켓이 똑같이 만들어지지 않습니다. 제조 과정의 품질이 좋지 않아서 바스켓 구멍이 불균일하면 큰 구멍으로 물이 더 빠르게 터져나오면서 채널링이나 편추출이 발생됩니다. 이것만으로도 커피 맛이 약하고 더 써질 수 있습니다. 고품질 포터필터 바스켓은 고르고 깔끔한 추출을 하는데 도움이됩니다.
디센트 바스켓을 제작할 때 베드의 깊이와 구멍의 크기가 각 사이즈별로 알맞는 저항이 생기도록 설계되었습니다. 모든 바스켓은 해당 바스켓에 맞는 권장 도징량(사이즈)에 따라서 잘 작동하도록 보정되어 있습니다.
저희는 커피/컴퓨터 과학자인 John Weiss가 저희를 위해 제작한 소프트웨어를 이용해서 배송 전 바스켓의 구멍 사이즈를 분석하여 모든 바스켓이 완벽한 상태인지 확인합니다.
디센트 포터필터 바스켓의 구멍 크기는 각 사이즈별로 직경이 다릅니다. 바스켓에 들어가는 커피가 적으면 그만큼 저항이 줄어듭니다. 이를 보완하기 위해서 더 작은 사이즈의 바스켓에는 큰 바스켓 보다 약간 더 작은 구멍을 타공해서 압력과 유량의 밸런스를 맞춥니다.
저희 디센트 탬퍼와 같이 58.35mm 베이스를 사용하시는 것을 권장드립니다. 이보다 작은 베이스는 밀착도가 낮아서 커피퍽 가장자리에 탬핑되지 않은 커피가 남을 수 있습니다. 또한 더 큰 사이즈인 58.5mm 탬퍼 사용은 권장하지 않습니다. 바스켓 벽에 너무 밀착되어 탬퍼를 들어올릴 때 퍽이 함께 따라 올라올 수 있습니다.
디센트 바스켓은 대부분의 58mm 포터필터와 호환됩니다. 브레빌, 세이지, 라마르조꼬, 누오바 시모넬리, 슬레이어, 시네소, 페마, 라심발리, 란실리오, 브레빌 에스프레소 머신 포터필터는 7g ~ 20g 사이즈 바스켓을 사용할 수 있습니다.
만약 저희 바스켓이 사용하시는 머신과 호환되지 않거나, 어떤 이유로든 만족스럽지 못하시는 경우, 저희가 문제를 해결해 드리거나 환불해 드립니다.